Sono felice di presentarvi una splendida realta' culinaria tutta Made in Italy.
I'm very happy to show you an amazing company of food Made in Italy.
MADE IN SICILIA è un'azienda che da molti anni produce e commercializza specialità enogastronomiche artigianali Italiane e nella fattispecie siciliane.
I prodotti MADE IN SICILIA vengono preparati da cuochi professionisti che realizzano le loro specialità con cura e con passione per regalarvi la possibilità di gustare sapori unici e ricette tradizionali ovunque lel mondo.
Le squisitezze di Made in Sicilia non contengono conservanti, coloranti, additivi chimici, grassi animali e sale aggiunto.
Le materie prime utilizzate vengono esclusivamente dalla sicilia.
La produzione avviene su prenotazione, e questo garantisce la massima freschezza del prodotto e la resa in termini di gusto.
MADE IN SICILIA produce:
- antipasti e contorni
- creme spalmabili per pizza e bruschette
- salse e sughi per la pasta
- condimenti per risotti
- olio extra vergine di oliva
- vini tipici siciliani
- torroncini
Made in Sicily is a company that for many years produces and sell Italian food and wine specialties.
The MADE IN SICILY specialties are prepared by professional cookers.
The chefs not using preservatives, dyes, chemical additives, animal's fat, and added salt.
The materials MADE IN SICILIA use, come from the area of Etna (sicily).
MADE IN SICILIA products are:
- Appetizers and side dishes
- Spreadable cream for bruschetta and pizza
- Sauces and pasta sauces
- Seasoning for risotto
- Extra virgin olive oil
- Sicilian wines
- Torroncini
Ho ricevuto dall'azienda questi prodotti (fantastici) che vi vado a presentare:
La prima cosa meravigliosa che ho scoperto di questa azienda, è che i prodotti sono realizzati su commissione, e quindi preparati a poco a poco.
Non c'è magazzino e approvvigionamento, non ho potuto scegliere prodotti conservati, ma ho ricevuto cio' che era disponibile, perchè in produzione attuale.
Questo garantisce la freschezza e la conservazione delle capacita' organolettiche del preparato.
Il primo prodotto di cui vi parlo è la CREMA DI AGLIO:
Quando il proprietario me ne ha parlato al telefono, ero sinceramente incuriosita, ma pensavo a quelle salse molto pesanti e ricche, che nel caso del gusto aglio, poteva risultare di gusto troppo intenso.
Vi assicuro che sbagliavo, tanto che in una sera, spalmandola su crostini, ne ho fatto fuori da sola un vasetto grande, e, aggiungo...ho dormito benissimo, nessun problema di stomaco (come sarebbe avvenuto con una salsa formulata con additivi chimici e grassi di dubbia natura).
Questa crema contiene:
Aglio rosso siciliano, prezzemolo fresco, basilico fresco, peperoncino, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, residui di aceto di vino.
Buonissima per dar sapore ad un piatto di carne o di pesce, ma ottima anche sulle bruschette o come aggiunta alle insalate.
Che dire? provero' a rifarla, sicuramente con scarso successo (vista la mia imbranataggine in cucina).
GARLIC CREAM
It's a garlic aromatic cream, perfect for fish or meat dishes, for salade, or on crackers.
Love it!
Altro prodotto fantastico:
La CAPONATA ALLA SICILIANA Made in Sicilia è artigianale, è come fatta in casa ed anche meglio, perchè si riconosce il tocco dello chef.
Un contorno sfizioso dal gusto davvero intenso.
Gli ingredienti sono:
INGREDIENTI:
Melanzane fresche (soffritte separatamente in OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA), polpa di pomodorini ciliegini freschi, capperi, carote fresche, cipolla, sedano, olive verdi, zucchero, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole,
aceto di vino INVECCHIATO 36 MESI.
Può contenere frammenti di nocciolo di oliva.
ALLERGENI: Sedano, pinoli.
CAPONATA ALLA SICILIANA is a traditionally sicilian appetizer, with aubergines fried in evo, tomatoes, capers, carrots, onion, green olivesand pine nuts, perfect alone with bread or combined with meal dishes.
Ed eccoci alla CREMA DI POMODORI ESSICCATI E CAPPERI
Una crema sapientemente mediterranea e profumata.
Pomodori secchi, capperi, olio evo, basilico ed origano.
Ottima sul pane, ottima anche per condire la pasta, perfetta spalmata in un panino con hamburger per arricchirne il sapore.
Una sola parola: gustosa.
CREMA DI POMODORI ESSICCATI E CAPPERI, perfumed and tasty cream, with dried tomatoes, capers, fresh basil, oregano, fresh garlic and extra vergin olive oil.
Perfect on the bread or crackers, or in a toast or sandwich, perfect like a sauce for pasta.
Love it!!!
Non potevano mancare i TORRONCINI
Sono davvero buonissimi questi torroncini tipici siciliani, creati artigianalmente da un maestro pasticcere catanese, e come per tutti gli altri prodotti MADE IN SICILIA anche loro sono senza conservanti, coloranti ed addittivi nella formulazione.
TORRONCINI is a tradizional christmas sicilian nougats.
It's an artigianal amazing product, handmade from Catania master pastry chef.
Credetemi, ho dovuto attendere qualche giorno per recensire i prodotti, causa nubifragi e poca luce in casa per le foto, ed è stato una tragedia dover aspettare per degustare tutto, non so davvero come ringraziare MADE IN SICILIA per queste eccellenze della cucina siciliana che mi ha gentilmente inviato.
Vi lascio qui sotto i links del sito e dei canali aziendali, e vi invito a dare un'occhiata.
Magari per un ordine natalizio, perchè no?
SITO: http://www.madeinsiciliafood.com/
YOUTUBE: https://www.youtube.com/channel/UC4elGP9XCYJhmWFKmcatOQQ
EMAIL: info@madeinsiciliafood.com
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